Butter chicken

Un grand classique de la cuisine indienne ! Des morceaux de poulet marinés puis mijotés dans une sauce onctueuse au beurre, à la tomate et aux épices douces. Sa texture crémeuse et son goût légèrement relevé offrent un parfait équilibre entre douceur et parfum. Servi avec du riz basmati ou des pains indiens, c’est un véritable voyage gustatif au cœur de l’Inde.