Saumon tikka masala

Des morceaux de saumon marinés dans un mélange d’épices et de yaourt, grillés puis nappés d’une sauce crémeuse et parfumée, légèrement relevée. Le tikka masala associe la douceur de la tomate, l’onctuosité de la crème et les épices indiennes, créant un plat savoureux et généreux. À déguster avec du riz basmati ou un naan chaud pour un véritable voyage gustatif.